Knoblauch-Rauke (Alligaria petiolata L.)

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Die Knoblauchrauke erkennt man leicht beim Zerreiben der Blätter. Diese riechen dann stark nach Knoblauch.
Inhaltstoffe: Senfölglykoside, Glykoside, viel Viamin C und Provitamin A.
Man verwendete die Pflanze früher zum Blutreinigen und zur Förderung der Verdauung.

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Photographie: Pflanzenbestimmung Team
eMail:
Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Alligaria petiolata
Fundort: Deutschland
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