Kleiner Sauerampfer (Rumex acetosella)

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Merkmale: Der Kleine Sauerampfer hat rotschimmernde, lockere Blütenstände, die blattlos sind. Die Blüten hängen herab und sind sehr klein. Die gestielten Blätter sind klein, schmal-lanzettlich, mit abstehenden Spießen und schmecken säuerlich. Die Blattscheiden sind zerschlitzt und silbrig. Der Stängel ist aufrecht und verzweigt und rötlich überlaufen. Er wird nur 5 - 20 cm hoch.
Vorkommen: Er ist ein typischer Magerkeitsanzeiger und wächst auf sandigen, sauren und nitratarmen Böden, auf trockenen Wiesen, Dünen, Wegrändern, Heiden und Mooren.
Essbar: Die Blättchen kann man essen, werden aber nicht genutzt, weil sie zu klein sind. Sie enthalten Oxalsäure.
Ähnliche Art: Der Große Sauerampfer, Rumex acetosa, ist sehr häufig auf den Wiesen zu finden. Er wird erheblich größer und seine Blüten sind grünlich bis rot überlaufen. Die Blätter sind pfeilförmig, am Rand welligkraus, mit stengelumfassenden, abwärts gerichteten Spießecken. Die oberen Blätter sind sitzend.

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Photographie: Sabine Willig
eMail:
Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Rumex acetosella
Ausschnitt: bersicht
Fundort: Oldenburg, Deutschland
Datum: 15.7.2003
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Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Rumex acetosella
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eMail:
Titel: Rumex acetosella
Ausschnitt: Bltenstand
Fundort: Oldenburg, Deutschland
Datum: 15.7.2003
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